Vocabulários Colaborativos da Disciplina de Linguística Documentária Cibele A. C. M. Santos, Vânia Mara Alves Lima Vânia Mara Alves Lima 2017-06-01 2026-03-18 11:27:15 pt-BR Vinho MoscatelVinho Moscato Espumante "Vinho moscato espumante ou Moscatel Espumante é o vinho cujo anidrido carbônico provém da fermentação em recipiente fechado, de mosto (...) de uva moscatel, com uma pressão mínima de 4 (quatro) atmosferas (...) e com um teor alcoólico de 7% (...) a 10% (...) em volume, e no mínimo 20 (vinte) gramas de açúcar remanescente." - LEI Nº 10.970, Art. 12   "São obtidos através de uma única fermentação parcial do mosto de uvas brancas aromáticas, do grupo dos moscatos. (...) O método de elaboração aqui descrito resumidamente chama-se método Asti..." Guerra et al., 2005, p. 57 2025-11-28 20:36:52