{"@context":{"dc":"http:\/\/purl.org\/dc\/elements\/1.1\/","skos":"http:\/\/www.w3.org\/2004\/02\/skos\/core#","skos:broader":{"@type":"@id"},"skos:inScheme":{"@type":"@id"},"skos:related":{"@type":"@id"},"skos:narrower":{"@type":"@id"},"skos:hasTopConcept":{"@type":"@id"},"skos:topConceptOf":{"@type":"@id"}},"@id":"https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1953","@type":"skos:Concept","skos:prefLabel":{"@language":"pt-BR","@value=":"Pinot Noir"},"skos:inScheme":"https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/","dct:created":"2025-11-28 20:36:52","skos:scopeNote":[{"@lang":"pt-BR","@value":"\u00c9 uma variedade de uvas tintas finas de origem francesa, com dif\u00edcil adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es do Rio Grande do Sul devido a sua alta susceptibilidade \u00e0 podrid\u00e3o. No Brasil, a uva \u00e9 utilizada na elabora\u00e7\u00e3o de vinho tinto varietal e para vinhos espumantes. Possui como descritores sensoriais cereja, framboesa, menta, violeta, tomate maduro. "}],"skos:note":[{"@lang":"pt-BR","@value":"\"O ber\u00e7o da 'Pinot Noir' \u00e9 a Borgonha, na Fran\u00e7a, onde \u00e9 utilizada para a elabora\u00e7\u00e3o de vinhos tintos de alto conceito. Tamb\u00e9m ocupa lugar de destaque na regi\u00e3o da Champagne, originando [...] os famosos vinhos espumantes da regi\u00e3o. [...] \u00c9 uma variedade precoce, de ciclo curto [...] \u00e9 uma cultivar de dif\u00edcil adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es do Estado [RS] em raz\u00e3o de sua alta susceptibilidade \u00e0 podrid\u00e3o [...]\"\u00a0 (Guerra et al., 2005, p. 22)\u00a0\n(Descritor sensorial) \"Pinot Noir: cereja, framboesa, menta, violeta, tomate maduro.\" (Guerra et al., 2005, p. 64) "}],"skos:broader":["https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1967"],"skos:related":["https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1946","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1947","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1950","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1954","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1957","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1958"]}