{"@context":{"dc":"http:\/\/purl.org\/dc\/elements\/1.1\/","skos":"http:\/\/www.w3.org\/2004\/02\/skos\/core#","skos:broader":{"@type":"@id"},"skos:inScheme":{"@type":"@id"},"skos:related":{"@type":"@id"},"skos:narrower":{"@type":"@id"},"skos:hasTopConcept":{"@type":"@id"},"skos:topConceptOf":{"@type":"@id"}},"@id":"https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1936","@type":"skos:Concept","skos:prefLabel":{"@language":"pt-BR","@value=":"Vinho Licoroso"},"skos:inScheme":"https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/","dct:created":"2025-11-28 20:36:52","skos:scopeNote":[{"@lang":"pt-BR","@value":"\n\n\n\n\u00c9 um tipo de vinho tranquilo, feito da fermenta\u00e7\u00e3o de uvas\/mosto com adi\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool (vindo do \u00e1lcool et\u00edlico pot\u00e1vel ou de outra bebida alco\u00f3lica), que cont\u00e9m um teor alco\u00f3lico entre 14% a 18%, e pode ser adicionado de \u00e1lcool et\u00edlico pot\u00e1vel, mosto concentrado, mistela simples, a\u00e7\u00facar e caramelo.\n\n\n\n "}],"skos:note":[{"@lang":"pt-BR","@value":"\"Vinho licoroso \u00e9 o vinho com teor alco\u00f3lico ou adquirido de 14% (...) a 18% (...) em volume, sendo permitido, na sua elabora\u00e7\u00e3o, o uso de \u00e1lcool et\u00edlico pot\u00e1vel de origem agr\u00edcola, mosto concentrado, caramelo, mistela simples, a\u00e7\u00facar e caramelo de uva.\" - LEI N\u00ba 10.970, Art. 14\n\"Vinho licoroso \u00e9 a bebida definida no art. 14 da Lei n\u00ba 7.678, de 1988, elaborado a partir: I- da fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica do mosto simples de uva; II- do vinho de mesa ou vinho fino...\" - IN MAPA 14\/2018, Art. 44\n\u201c\u00c9 o vinho\u00a0 com conte\u00fado alco\u00f3lico natural ou adquirido de 14 a 18% em volume, sendo permitido o uso de \u00e1lcool etilico, mosto concentrado, caramelo, mistela simples, a\u00e7\u00facar e caramelo de uva\u201d - Guerra et al., 2019, p. 41\n\"Os vinhos licorosos s\u00e3o muito importantes nos principais pa\u00edses produtores de vinho da Europa, que respondem pela quase totalidade da produ\u00e7\u00e3o mundial.\" - Guerra et al., 2019, p. 7 "}],"skos:broader":["https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1980"],"skos:altLabel":[{"language":"pt-BR","value":"Vinho de Sobremes"},{"language":"pt-BR","value":"Vinho Fortificado"}],"skos:related":["https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1927","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1929","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1932","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1934","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1935"]}