{"@context":{"dc":"http:\/\/purl.org\/dc\/elements\/1.1\/","skos":"http:\/\/www.w3.org\/2004\/02\/skos\/core#","skos:broader":{"@type":"@id"},"skos:inScheme":{"@type":"@id"},"skos:related":{"@type":"@id"},"skos:narrower":{"@type":"@id"},"skos:hasTopConcept":{"@type":"@id"},"skos:topConceptOf":{"@type":"@id"}},"@id":"https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1927","@type":"skos:Concept","skos:prefLabel":{"@language":"pt-BR","@value=":"Vinho de mesa"},"skos:inScheme":"https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/","dct:created":"2025-11-28 20:36:52","skos:scopeNote":[{"@lang":"pt-BR","@value":"\n\n\n\n\u00c9 um tipo de vinho tranquilo, feito geralmente de uvas de variedades americanas ou h\u00edbridas mas pode ser feito com qualquer variedade uva, que conter um teor alco\u00f3lico entre 8,6% e 14% e em qualquer momento do processo de produ\u00e7\u00e3o pode ser adicionado de sacarose, mosto simples, mosto concentrado ou mosto concentrado retificado para fins de ado\u00e7amento e fermenta\u00e7\u00e3o.\n\n\n\n "}],"skos:note":[{"@lang":"pt-BR","@value":"\"Vinho de mesa \u00e9 o vinho com teor alco\u00f3lico de 8,6% (oito inteiros e seis d\u00e9cimos por cento) a 14% (catorze por cento) em volume...\" - LEI N\u00ba 10.970, Art. 9\u00ba\n\u00a0\n\"Art. 31\u00a0 Vinho de mesa \u00e9 a bebida definida no art. 9\u00ba da Lei n\u00ba 7.678, de 1988, elaborada a partir da fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica do mosto simples de uva. Par\u00e1grafo \u00fanico. O vinho de mesa pode ter como ingrediente opcional, para ado\u00e7amento: I - sacarose na forma s\u00f3lida; II - mosto simples ou mosto concentrado de uva; e III - mosto de uva concentrado retificado.\" - IN MAPA 14\/2018, Art. 31\n\u00a0\n\"\u00c9 o vinho com conte\u00fado alco\u00f3lico de 8,6 a 14% em volume, podendo conter at\u00e9 1 (uma) atmosfera de press\u00e3o de g\u00e1s carb\u00f4nico a 20\u00b0C.\" - Guerra et al., 2005, p. 39Guerra et al., 2005, p. 39 "}],"skos:broader":["https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1980"],"skos:related":["https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1929","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1932","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1936","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1934","https:\/\/lingdocumentarias.eca.usp.br\/vocab\/skos\/1935"]}