Moscato Canellihttps://lingdocumentarias.eca.usp.br/vocab/skos/1952pt-BRCibele A. C. M. Santos, Vânia Mara Alves Lima2025-11-28 20:36:52https://lingdocumentarias.eca.usp.br/vocab/Vocabulários Colaborativos da Disciplina de Linguística Documentáriatext/html É uma variedade de uvas brancas com procedente da Itália, com ótima adaptação ao clima semiárido nordestino. Os descritores sensoriais de Moscatos são: floral, frutos cítricos, papaio, jambo. A Moscato Canelli origina elaboração de vinhos espumantes do tipo moscatel.

]]> "Variedade de uva procedente da Itália, introduzida no Vale do Submédio São Francisco no início da década de 1980 [...] Apresentou ótima adaptação às condições do semiárido nordestino, sendo a principal uva branca cultivada atualmente naquela região. Além de empregada na elaboração de vinhos de mesa varietais, também tem sido usada, com sucesso, na elaboração de vinhos espumantes do tipo moscatel." (Guerra et al., 2005, p. 28)

(Descritores sensoriais) “Moscatos: floral, frutos cítricos, papaio, jambo.” (Guerra et al., 2005, p. 64)

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