Vinho Levehttps://lingdocumentarias.eca.usp.br/vocab/skos/1932pt-BRCibele A. C. M. Santos, Vânia Mara Alves Lima2025-11-28 20:36:52https://lingdocumentarias.eca.usp.br/vocab/Vocabulários Colaborativos da Disciplina de Linguística Documentáriatext/html

É um tipo de vinho tranquilo, onde o álcool vem exclusivamente da fermentação dos açúcares naturais da uva, que contém um teor alcoólico entre 7% e 8,5% e pode ser adicionado de sacarose, mosto simples ou concentrado apenas para fins de adoçamento.

]]> "Vinho leve é o vinho com teor alcoólico de 7% (...) a 8,5% (...) em volume, obtido exclusivamente da fermentação dos açúcares naturais da uva, produzido durante a safra nas zonas de produção, vedada sua elaboração a partir de vinho de mesa." - LEI Nº 10.970, Art. 10

"Vinho leve é a bebida definida no art. 10 da Lei nº 7.678, de 1988, elaborada a partir da fermentação alcoólica do mosto simples de uva." - IN MAPA 14/2018, Art. 39

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